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个人认为，这个要根据具体的情况定，如果前一天晚上有把菜用保鲜膜密封好并且放入冰箱保鲜，那么第二天加热之后是可以食用的，但是如果没有做保鲜措施，那么就不建议隔夜吃了，冬天也不建议吃，很有可能已经变质，为了自己的健康考虑，不建议吃。
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